圆形荷包蛋的做法(水煮)

7.7 综合评分
49 人做过这道菜
生活充满童趣,此方法是在美拍学会哒,马上分享~

用料  

鸡蛋 1个
圆勺子 1个
适量
清水 适量

圆形荷包蛋的做法(水煮)的做法  

  1. 准备材料~

    圆形荷包蛋的做法(水煮)的做法 步骤1
  2. 勺子抹些油防粘~

    圆形荷包蛋的做法(水煮)的做法 步骤2
  3. 锅内倒适量清水,将水烧热,转中小火~

    圆形荷包蛋的做法(水煮)的做法 步骤3
  4. 勺子内打入一枚鸡蛋~
    将勺子放到水上面烫2分钟(不是伸到水里)~
    烫至蛋清稍微凝固呈白色~
    将鸡蛋倒入锅中~

    圆形荷包蛋的做法(水煮)的做法 步骤4
  5. 遇见不听话不愿意滑到锅内的蛋宝,就用铲子推动蛋边缘,它乖乖就滑下去啦😄~

    圆形荷包蛋的做法(水煮)的做法 步骤5
  6. 煮至自己喜欢的程度,想吃糖心蛋就少煮一会,全熟蛋就多煮一会~

    圆形荷包蛋的做法(水煮)的做法 步骤6
  7. 边缘可围上一圈黄瓜片,小清新吖~

    圆形荷包蛋的做法(水煮)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-11-28 07:11:22
4452 收藏


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圆形荷包蛋的做法(水煮)的答疑

  • yinc子子_mwtl  2019-08-07  
    20
    我看评论真的笑死
  • 麦朵和麦朵朵  2019-04-17  
    11
    请问圆勺子哪里买
  • 筱韬_437j  2019-12-10  
    5
    往锅里倒得时候是反过来扣进去还是勺子倾斜让它溜进去
  • 下厨房用户_h4uga  2019-03-05  
    5
    盐什么时候放啊?
  • 李美瑶-2  2018-06-08  
    4
    为什么我抹油了到不出来沾在勺子里了
    作者回复 2018-06-09  
    勺子上油抹匀,待鸡蛋成型就滑落在锅内了(若是粘在勺子,可以用其它小铲子轻轻划边缘,帮助分离滑落在锅内)~
  • eilapse  2017-12-30  
    4
    请问是需要烫到所有蛋清半凝固吗?尝试了一下,我2分钟不能烫到这个程度,是为什么呢?
    作者回复 2017-12-30  
    烫到鸡蛋凝固不流动就可放入锅内~
  • 小媛子911  2017-12-28  
    2
    请问勺子里面是用什么油来抹?
    作者回复 2017-12-29  
    家用植物油都可以~
  • 香水百合5951  2018-11-26  
    1
    我试了很多次,鸡蛋都是粘在勺子里的,铲子推也没用,每次都很破碎,请问有更好的办法吗?
  • 新手上路加油_mexb  2020-03-13  
    0
    放油,怎么还粘勺子?
  • QQ空间用户_jr9p  2020-04-11  
    0
    为什么我的鸡蛋直接粘在勺子上了呢

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