肉包

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原配方来自女侠森森,肉满足不了我家猪一样的食量,所以肉馅稍作调整,记下来省得忘记。

用料  

面团
中粉 400克
200-250克
酵母 4-5克
馅儿
肉糜 350克
葱姜
生抽 12克
老抽 5克
5克
3克
麻油 19克
蚝油 5克
淀粉 2克
25克

肉包的做法  

  1. 具体请看女侠森森原配方

小贴士

1. 10个左右的量
2. 包好后醒发20分钟
3.冷水上锅,水开后再蒸20分钟,关火闷5分钟
 
该菜谱发布于 2017-11-27 11:11:46
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肉包的答疑

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