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糟卤猪蹄

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简单清爽不油腻。

用料  

猪蹄 2只
糟卤 1袋
姜 几片
料酒 适量
大料 1颗

糟卤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄切块下冷水锅中小火焯水。

  2. 焯好水的猪蹄放入高压锅，加入适量水，大料1颗，几片姜，适量料酒，高压22分钟，自然放气后取出。

  3. 取出的猪蹄装玻璃碗，倒入1袋糟卤，正好没过猪蹄，盖好盖，放入冰箱冷藏一夜。开吃。

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糟卤猪蹄相关分类

卤 高压锅
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该菜谱发布于 2017-11-27 09:06:40
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