材料如图
玉米剥好后先煮熟,捞起待用
1.胡萝卜洗净去皮切成丝后再切碎2.生菜洗净切碎
面粉和荞麦面掺匀后磕入两个鸡蛋
加入胡萝卜、生菜、煮熟的玉米、少许盐,加清水调匀
平底不粘锅烧热,开小火,锅中倒入少许橄榄油,然后倒入一勺面糊,用锅铲摊平,转中火
面糊表面凝固后,再稍煎片刻,借助锅铲翻面继续煎另一面,直到煎熟
依次煎完全部面糊,即可盛出食用,营养丰富的蔬菜饼就出炉了~~~
上传你做的香煎红萝卜玉米蔬菜饼