黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)

0 人做过这道菜

用料  

熟花生65克
黑芝麻15克
雀巢全脂奶粉60克
棉花糖90克
黄油25克

黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法  

  1. 准备好材料和锅具(一口不粘锅,一个一体式刮刀或者木铲)

    黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法 步骤1
  2. 融化黄油

    黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖,用刮刀翻拌(我的刀和锅从一开始就不粘棉花糖)

    黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法 步骤3
  4. 待棉花糖融化后加入奶粉,拌匀

    黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法 步骤4
  5. 奶粉拌匀后加入花生和黑芝麻,充分融合在一起,多翻拌几次(喜欢硬一点口感的一定多拌几次,注意别烧焦了)

    黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法 步骤5
  6. 出锅立马放到硅胶垫上,硅胶垫包裹着糖用手揉搓,使牛轧糖具有嚼劲。

    黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法 步骤6
  7. 牛轧糖放入模具用手和刮板整到相应的高度和整平。

    黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法 步骤7
  8. 待牛轧糖变温后用菜刀切成自己想要的长度即可。

    黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法 步骤8
 

黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)相关分类

该菜谱发布于 2017-11-26 14:55:59
34 收藏


黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的答疑

关于黑芝麻花生牛轧糖(小份量,不太甜)的做法还有疑问? 提一个问题