咸蛋虾仁蒸豆腐

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“营养清口菜,全家都喜爱!”好押韵哦⊙∀⊙!

用料  

内酯豆腐 一盒
虾仁 十只
咸蛋 一个
鹌鹑蛋 五只
青椒 随意
生抽 少许

咸蛋虾仁蒸豆腐的做法  

  1. 准备好材料,鹌鹑蛋没拍,是上锅前临时起意加的。

    咸蛋虾仁蒸豆腐的做法 步骤1
  2. 虾仁开背,去虾线。咸蛋切碎,铺在倒入盘子的豆腐上。

    咸蛋虾仁蒸豆腐的做法 步骤2
  3. 临时想到加了几个鹌鹑蛋。

    咸蛋虾仁蒸豆腐的做法 步骤3
  4. 上锅蒸几分钟,虾仁和鹌鹑蛋熟了就可以关火了。撒上青椒丁,淋点生抽,OK了。*٩(๑´∀`๑)ง*

    咸蛋虾仁蒸豆腐的做法 步骤4

小贴士

根据咸蛋的咸度,决定加不加生抽!
内酯豆腐可以先把盒下面四个角剪开小口,用刀沿盒边转一圈,然后倒扣,方便脱模。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咸蛋虾仁蒸豆腐相关分类

该菜谱发布于 2017-11-26 14:42:58
11 收藏


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咸蛋虾仁蒸豆腐的答疑

  • 萝卜小丸子  2017-11-28  
    0
    终于做道孩子能好好吃的菜
    作者回复 2017-11-29  
    孩子哪个都没少吃😋

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