蒜香调味酱
0
人做过这道菜
龙宝美食小厨房
说不清是什么时候开始喜欢上蒜米的味道，做菜总喜欢加点蒜米，煮熟的蒜米没有了生蒜的臭味，反而多了一缕清幽的香味，加了蒜米的调味酱，是冬天吃火锅或者蒸菜必不可少的搭配。
用料
蒜香调味酱的做法
-
准备好做调味酱的调料
-
香菜，葱花洗干净放一边沥干水份
-
生姜，蒜米洗净，拍扁去皮
-
生姜和蒜米切碎
-
香菜和葱花一起切碎
-
油锅里放入玉米油烧热
-
放入生姜和蒜米翻炒一下
-
加入香葱和葱花碎
-
加入辣椒面，本身有咸味就不放盐了
-
所有的材料混合煮一分钟
-
调味酱装到小碗里，放上白芝麻
-
混合均匀就是好吃的蒜香调味酱了
-
没有辣椒面，可以直接用生的辣椒
-
搭配蒸的排骨，也很好吃
-
吃完回味无穷，唇齿留香
小贴士
1.辣椒面酱可以用生的红辣椒代替
2.咸味根据口感灵活条
2.咸味根据口感灵活条
