空气炸锅脆皮香蕉and苹果

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以前一直喜欢用微波炉烤两三分钟香蕉再吃,因为烤过的香蕉特别甜!
冬天来了,冷得家里的水果都无人问津,于是我就决定折腾一下,弄点温暖的水果!

用料  

苹果 1个
香蕉 2根
鸡蛋 1个
面粉 适量
柠檬蜂蜜 两勺
黄油 适量

空气炸锅脆皮香蕉and苹果的做法  

  1. 一个鸡蛋跟适量面粉搅拌均匀,倒入两勺柠檬蜂蜜继续搅拌!
    我是自己腌制的柠檬蜂蜜,如果你没有,就一勺蜂蜜,再挤适量柠檬汁好了!
    香蕉一根切三段,两头尖尖的部分最好切掉,不然榨后容易发黑,苹果一定要去皮,我是用切苹果器切的,方便!
    切好后,直接一个个裹好面糊 再蘸好面包糠,如果面包糠太粗,可以装在保鲜袋里用擀面杖之类的碾碎一些再用!

    空气炸锅脆皮香蕉and苹果的做法 步骤1
  2. 空气炸锅180度预热三分钟。同时平底锅加热,融化适量黄油,中小火迅速将蘸了面包糠的苹果和香蕉四周都榨一下,呈微金黄色后就夹出来放在锡纸上。(我第一次做,火开大了,第一面有点老了。)空气炸锅180度8分钟就可以拿出来吃啦,还可以蘸一点炼乳或自制番茄酱,也是很不错的搭配哦!

    空气炸锅脆皮香蕉and苹果的做法 步骤2

小贴士

我前几天还实验过两次榨苹果,一次是苹果去皮切好先裹面粉再裹鸡蛋再裹面包糠,不加油,结果榨出来不好吃。
第二次是将黄油切好直接放在裹了东西的苹果上榨,口感稍微好一些了。
所以今天做了第三种做法,虽然增加了洗平底锅的事,但是口感真的好吃很多!小孩也很爱的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-22 20:18:11
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