西兰花烧冻豆腐

2 人做过这道菜
在国外买豆腐要到很远的中国超市去,新鲜的豆腐又不能放很久,于是想起把它冻起来,刚好很喜欢吃冻豆腐,食材有限,就想了个办法把它红烧,好吃下饭又健康。🙋☺

用料  

冻豆腐 1块
西兰花 半朵
少量
酱油 2勺
十三香 一小勺

西兰花烧冻豆腐的做法  

  1. 锅烧热
    五成熟时放入两颗冰糖,待其融化
    放入一小勺十三香(代替八角,桂皮等香料)

  2. 放入西兰花翻炒至颜色变深

  3. 倒入切好的冻豆腐
    加入两勺酱油
    翻炒至豆腐变软

  4. 若豆腐出水不够,可再加少量水
    闷两分钟,出锅,撒上葱花儿。

  5. 一个人的午餐也 美滋滋

    西兰花烧冻豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

西兰花烧冻豆腐相关分类

该菜谱发布于 2017-11-22 19:39:22
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西兰花烧冻豆腐的答疑

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