黑椒牛肋排

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用料  

黑椒牛肋排的做法  

  1. 现将牛肋排放入锅内,加西芹、胡萝卜、香菜、青尖椒、黑椒汁、盐、鸡精、味极鲜酱油煮至脱骨、取出。留少许汤汁备用

  2. 将肋排按图所示切好

  3. 锅内加少许油炒香洋葱末、蒜末、黑椒碎,加适量原汁,煮至浓稠、浇在表面

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