豆沙广月

0 人做过这道菜
50克月饼20个

用料  

1转化糖浆 140克
2枧水 6克
3花生油 60克
中筋面粉 210克

豆沙广月的做法  

  1. 123混合搅拌均匀,然后加如中筋面粉混合成团放入盆中加盖放置2小时

  2. a.面团放置的2小时期间可以去称量豆沙馅,b.每个28克。然后分面团每个20克当月饼皮。c.皮和馅分好后,就可以用皮包馅了。(控制好时间,让abc弄好差不多距离面团最初和好两个小时就行,没必要等到面团放两个小时候后才去准备馅,那样面团放置时间就太长。)

 
该菜谱发布于 2017-11-21 17:36:28
2 收藏


作者七月welfake的其他菜谱

豆沙广月的答疑

关于豆沙广月的做法还有疑问? 提一个问题