红妆微醉
拌面神器-韩式肉酱
9.3
综合评分
19
人做过这道菜
用料
拌面神器-韩式肉酱的做法
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集体大合影哈！
没错，还少了干贝，干贝在洗澡呢，忘了上镜😂
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五花肉焯水捞起
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准备工作开始啦
黄瓜，胡萝卜，五花肉，玉米粒，蒜苔，切丁备用！干贝泡发！
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蒜剁成蓉，姜切末，备用
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在蒜蓉，姜末碗里加入二勺韩式大酱，二勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油
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搅拌均匀，备用
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一小勺淀粉兑水备用
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锅烧热，倒入油
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油热以后，倒入五花肉粒翻炒一下
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再倒入泡好的干贝，（干贝泡好后，可提前把干贝捏开，味道更好散发哦😊）
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再倒入胡萝卜，玉米，蒜苔，快速翻炒
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再加入已经拌好的蒜蓉韩式大酱
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翻炒后，倒入小半碗水。这个水可以冲在刚才装蒜蓉大酱的碗里，一起倒入锅内……
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盖上盖子焖一会，直到锅里大概收汁的样子
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打开锅盖，加入黄瓜翻炒
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最后倒入水淀粉，勾芡收汁即可哦
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你准备好了口水吗？
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拌面一下，真的不要太迷恋啦😁😁
同样的，拌饭也是超级棒的哦😊
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话说这个大酱，生吃都好好吃啦～直接拍个黄瓜，一沾就可以入嘴咯😄
