灌香肠

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用料  

白糖 60克
高粱酒 60克
60克
猪肉 2000克

灌香肠的做法  

  1. 将肉打成粗绞肉,加入盐,糖,酒,拌匀

    灌香肠的做法 步骤1
  2. 人造肠衣,提前半小时用温水浸泡,用之前,冲洗肠衣内部

    灌香肠的做法 步骤2
  3. KA厨师机4档 灌肠

    灌香肠的做法 步骤3
  4. 将香肠分段拧好,系绳子,表面戳洞,防止裂开,悬挂在通风处15天左右,即可

    灌香肠的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-11-21 01:47:42
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