辣豆(酒豆)

0 人做过这道菜

用料  

红辣椒(菜椒) 2-4斤
黄豆(干豆) 500克
白酒 100-150克
红酒 100-150克
100-150克
200克
小磨油 500克
味精 100克

辣豆(酒豆)的做法  

  1. 将黄豆先用水浸泡一晚,然后煮至软后,控水,晾干(拿起不粘手即可)

  2. 红辣椒洗净、晾干,切碎

  3. 将初黄豆、辣椒之外的所有调料加在一起拌匀

  4. 将黄豆、辣椒加入拌好的调料中,再次拌匀,完成!

 

辣豆(酒豆)相关分类

该菜谱发布于 2017-11-19 18:32:24
148 收藏


作者艾三顺的其他菜谱

辣豆(酒豆)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑