和面。500克一个鸡蛋的比例。先将鸡蛋打匀，然后倒入面粉中，开始和面。一边和面一边加少许的水。切记每次水加少一点。和好后醒半个小时。
调馅，加入生姜，生抽，十三香粉，酱油，盐
剁白菜馅，再撒少许盐，后挤干水分。
将挤出水份的白菜加少许茶油和肉馅和在一起。
最后加入大葱，香油和盐。
和好后的馅
包饺子🥟
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