奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机

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分装酸奶机,老酸奶模式8小时。

用料  

奶 粉 130g
酸奶酵母粉(牌子见图) 1g(一小包)
砂糖 40g(视个人口味调整)
炼乳 20g(若加炼乳,貌似增强奶香,砂糖对应减量)
开水 1L

奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机的做法  

  1. 盛装奶粉器皿清洗消毒,不能沾油。

    奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机的做法 步骤1
  2. 水烧开后,待温度至30-40度左右,将奶粉放干净器皿中冲调,酸奶酵母粉放小碟中冲调,砂糖放小碟中冲化;最后将俩小碟的辅料倒入牛奶中,拌均!

    最后分装入酸奶杯。

    奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机的做法 步骤2
  3. 酸奶机可选择时间是5h、6.5h、8h,我喜欢老酸奶口感所以选择8h。八小时后就是上图的成品啦!

    奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-11-18 19:45:21
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