不用粿汁皮的潮汕粿汁
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木木可_urmq
用料
不用粿汁皮的潮汕粿汁的做法
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在大碗里把水和粘米粉加少量盐和鸡精调匀成米浆糊
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在大炒锅把高汤烧开(没有高汤也可清水加鸡精和一点油)这样能让粿汁更香滑
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高汤烧开，保持大火，把米浆淋到大锅的边上
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待米浆烤到自然卷边就可铲到高汤中，继续淋上余下的米浆，至全部淋完，铲到汤里，粿汁就煮好了哟!即可盛到干净的碗里(用大碗可以装更多的卤味哟)
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为了让粿汁更香，洗净炒锅热油下葱花
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炒至微焦关火，淋到刚盛好的粿汁上~
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把自己喜欢的卤味放到粿汁碗里就可以开动了哟٩(๑^o^๑)۶
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在粿汁汤里撒上鲜葱花和葱油、菜埔粒和喜欢的卤味~
潮汕小吃也可自己做哟~
