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牛骨豆芽海带汤

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游弋ue的厨房  游弋ue

用料  

牛骨 一大块
干裙带菜 一把
蒜末 2汤匙
生抽 2汤匙
味增酱 1汤匙
芝麻油 1汤匙
味啉 1汤匙
豆芽菜 一把
辣椒圈 若干

牛骨豆芽海带汤的做法  

  1. 牛骨用蒜末和生抽腌制1小时，可一起放入塑料袋，挤出空气腌制。

  2. 热油煎牛骨至变色，倒入500ml水拌匀，再移入高压锅煮20分钟。

  3. 牛骨汤煮好后，加入干裙带菜，豆芽，辣椒圈，味增，芝麻油，味啉，煮至裙带菜舒展开来即可。

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该菜谱发布于 2017-11-17 16:13:08
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