将鱼去除鳃和内脏,清洗干净
切成块
放入砂锅
取一个西红柿,清洗干净
切块
生姜切块
蒜头用刀背拍一下,去皮
将生姜和蒜头都放入砂锅
倒入适量葱油
加入水
将砂锅放上燃气灶,开中小火,煮沸腾时撇去浮末,开小火煮20分钟
芹菜洗干净
切段
加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可食用
成品图
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