鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜切丁,花生米要炸熟的少许。
鸡脯肉洗净切丁后放入碗里,碗里加入淀粉,少许油,搅拌均匀,锅中倒油,把搅拌好的鸡丁放入锅中炸至金黄捞出备用
锅中放油,放入黄瓜丁,胡萝卜丁煸炒,加入郫县豆瓣酱,炒8分熟时候放入鸡丁、炸好的花生米,大火翻几下撒少许味素,加入蒜碎,不喜欢可以不放,出锅装盘,就ok了!
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