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红烧排骨萝卜

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silver-94的厨房  silver-94

用料  

排骨 400克
萝卜 1根
冰糖 适量
大葱 3段
干辣椒 3个
桂皮 3块
姜片 2片
蒜 4瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺

红烧排骨萝卜的做法  

  1. 调料准备好

    红烧排骨萝卜的做法 步骤1

  2. 萝卜切滚刀块

    红烧排骨萝卜的做法 步骤2

  3. 排骨用开水炒好，放点料酒。

    红烧排骨萝卜的做法 步骤3

  4. 炒糖色

    红烧排骨萝卜的做法 步骤4

  5. 炒好糖色后把排骨放进去炒一下，上色。如果颜色不够可以放一点老抽😂

    红烧排骨萝卜的做法 步骤5

  6. 把调料放进去炒一下，然后放一壶开水，放生抽，老抽，耗油，之后把萝卜放进去。小火慢炖一个小时左右，大火收汁。

    红烧排骨萝卜的做法 步骤6

  7. 大火收汁之后出锅啦～

    红烧排骨萝卜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-11-15 19:30:45
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