高汤娃娃菜

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用料  

娃娃菜 2到3颗
皮蛋 2个
姜 三片
适量

高汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜买回来横着切开一半,然后弄开菜叶,中间的娃娃菜心切成四块。

  2. 一个皮蛋切开四片。锅放油一会放皮蛋,等皮蛋煎成有花纹,放入水。

  3. 水煮成奶白色,放入娃娃菜,水开放盐便可以吃,这时候可以喝汤也可以吃娃娃菜,一菜两用。

 
该菜谱发布于 2017-11-14 18:25:23
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