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炒丁螺

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胆小鬼_vewi的厨房  胆小鬼_vewi

用料  

蚝油 1勺
姜 5片
酱油 1勺
蒜米 适量
辣椒 3个
丁螺 1斤
紫苏 少量
酸笋 少量
葱段 少量

炒丁螺的做法  

  1. 先将蒜米、姜用油爆香

  2. 放入辣椒翻炒两下后加入酸笋爆炒

  3. 将丁螺放入锅内及时翻炒，倒入耗油跟酱油，将紫苏放入（因为海螺本身有咸味，不宜加盐）

  4. 炒至快熟时将葱段放入，翻炒，出锅。

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2017-11-14 13:41:16
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