瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治

2 人做过这道菜
减肥之路任重而道远,吃它能瘦是因为吃得少🙄。

这款三明治营养均衡,高蛋白低脂肪,颜色好看,味道也不错。

这套配餐,热量大约260卡路里。

祝大家减肥顺利。

用料  

烤紫甘蓝 50克
南瓜泥 70克
醇熟全麦吐司 1片
烤牛肉片 45g
0热量黄芥末酱 适量
蒸鱼豉油 适量
五香粉 适量
蒜粉或者蒜泥 适量

瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法  

  1. 准备南瓜泥,烤或蒸都可以,做一次可以冷藏起来分好多次吃。
    烤南瓜耗时很长,一般220摄氏度or430华氏度需要1个小时左右。

    瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法 步骤1
  2. 准备紫甘蓝,紫甘蓝切成大小均匀的块,加蒸鱼豉油,加五香粉,加蒜粉,加黑胡椒粉,腌一会,可以等南瓜快好的时候,放进烤箱(220度)烤20分钟左右,烤软就可以。我这个是错误案例,烤过头了,千万不要烤糊烤干啊。

    瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法 步骤2
  3. 用电子食品秤将各种材料称好。

  4. 拿一片吐司,对半切开。喜欢吃脆的就烤一下。

  5. 在其中一片上面挤上一层黄芥末酱。

    瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法 步骤5
  6. 划重点,要找个0热量的酱,否则这个三明治大概就只能增肥了。

    瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法 步骤6
  7. 铺上一层烤牛肉片,铺上一层烤甘蓝。菜谱里给出的分量能放多少算多少,加不到三明治里也没关系,

    瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法 步骤7
  8. 在另一片上抹一层南瓜泥,然后扣到另一半上面,压实完成。

    瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法 步骤8
  9. 从中间再切一刀就可以上桌啦。
    没塞进去的材料都倒在一个小碗里一起吃掉。可以搭配一杯240毫升的自制无糖豆浆或者一杯240ml脱脂奶。
    请注意,这顿饭已经没有其他东西了,请不要继续找别的食物。
    减肥愉快~

    瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法 步骤9
  10. 营养素参考。蛋白17g,脂肪4.4g,碳水化物35.2g。适用于减肥人群。

    瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的做法 步骤10

小贴士

烤两个菜要很长时间,但是烤好了放冰箱之后用起来就相当快了。

烤甘蓝调味可以按个人喜好,不按我这个也可以,但记得一点点的加,别做得太咸了。

黄芥末和牛肉本身是非常配的,如果想换其他沙拉酱也行,只要你确认它0热量或者至少是低热量。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-14 11:19:04
179 收藏


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瘦身餐-南瓜紫甘蓝烤牛肉三明治的答疑

  • 手机用户7506_2osv  2018-07-26  
    0
    黄芥末酱的牌子是什么的
    作者回复 2018-07-26  
    Trader Joe's

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