粉蒸肉

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香儿不腻。肥肉都感觉忒别好吃,糯糯的。

用料  

米面 半杯
猪后腿肉 500克
老抽 适量
生抽 适量
姜末 适量
蒜末 适量
料酒 适量
萝卜 4个
适量

粉蒸肉的做法  

  1. 首先要切肉,5毫米左右适可。不然太油腻的。

    粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 然后,就将上述材料除了米面都倒进去,想颜色深点多放老抽。但是就要注意盐要少放点。咸淡用手指点着尝一尝,差不多了就放在那里等着腌着入味。大概10分钟左右吧。

  3. 再次,就将米面放进去抓匀。喜欢吃米面可以多放点。

  4. 然后就上电高压锅开始蒸了,我切了萝卜丝垫底,什么都不用放。等熟了,肉汁入进萝卜里,忒别好吃。

  5. 就完成了

    粉蒸肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-11-13 20:01:22
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