南瓜西葫芦面片汤

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冬日的早上,来一碗热气腾腾的面片汤,全身都暖暖的,再大的风雪也不怕了~

用料  

南瓜(用橘黄色皮的南瓜比较甜)
西葫芦
生抽
鸡精
食用油
面片

南瓜西葫芦面片汤的做法  

  1. 南瓜洗净去皮,切片或是小块都可以~西葫芦洗净切片~葱和蒜都切末~

  2. 炒锅加适量食用油,油热加葱花和蒜末炒香,加南瓜片炒匀,加生抽翻炒,添水加盖大火烧开,喜欢汤多就多放一些水,水开转中火焖煮~

  3. 南瓜片基本熟了之后(如果是南瓜块要适量增加时间)把面片下入锅中(用自己做的面片和买的面片都可以)搅匀,再放入西葫芦片和盐,加盖大火烧开,转中火焖煮至熟,放适量鸡精搅匀出锅~

    南瓜西葫芦面片汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-11-12 18:26:47
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