尖椒臭豆腐

4 人做过这道菜
喜欢吃臭豆腐,尝试过很多做法。这个是最好吃的。

用料  

臭豆腐 5方块(买蒸的那批)
红椒、绿椒 各3只(辣的尖椒)
笋丁、香菇碎、肉末 适量

尖椒臭豆腐的做法  

  1. 用勺子把臭豆腐碾碎。

    尖椒臭豆腐的做法 步骤1
  2. 青椒红椒切碎,笋丁、香菇碎、肉末一起准备好备用。

    尖椒臭豆腐的做法 步骤2
  3. 先煸肉末,油略多。

    尖椒臭豆腐的做法 步骤3
  4. 再倒入备好的料一起翻炒至熟。

    尖椒臭豆腐的做法 步骤4
  5. 盛出先放一边。

    尖椒臭豆腐的做法 步骤5
  6. 开始炒臭豆腐,油略多。

    尖椒臭豆腐的做法 步骤6
  7. 臭豆腐在锅里结壳,铲下炒一起,再炒,放少量酱油。

    尖椒臭豆腐的做法 步骤7
  8. 放入炒好的料,放酱油,一点点水、鸡精,翻炒。尝下味道淡再放一点酱油,按个人喜好,我们会放点白胡椒粉。

    尖椒臭豆腐的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-12 16:20:17
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尖椒臭豆腐的答疑

  • 32号娶媳妇  2020-04-19  
    0
    👍
  • 32号娶媳妇  2020-04-19  
    0
    杭州臭豆腐那里的好吃啊
    作者回复 2020-06-21  
    西湖边有家望江鱼他家臭豆腐两款都好吃

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