围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】

9.2 综合评分
59 人做过这道菜
这个美丽又实用的围边做法超简单,零厨艺的都会很轻松的完成,还能当成一道美味又营养丰富的一道菜肴来食用。
这个盘饰我做了很多年了,一直很喜欢,每次做都受到客人和家人的好评😊
我把这漂亮的围边盘饰写成菜谱分享给大家,希望大家喜欢做之前别忘了先看看下面的生活小贴士哦😁

用料  

上海青(油菜) 12棵
枸杞 12粒
少许
几滴

围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法  

  1. 备齐食材,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤1
  2. 上海青洗净用刀切去多余的根部,枸杞洗净备用,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤2
  3. 锅中放水,烧开后加入少许的盐,几滴油,放入洗好上海青,先把根部烫一下(如图一显示),然后连叶子全部放入(如图二显示),汆烫一分钟立刻捞出。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤3
  4. 捞出后放到凉水里过凉备用,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤4
  5. 把焯好的上海青捞出沥干水分备用,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤5
  6. 用筷子把上海青的底部戳一个小洞备用,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤6
  7. 然后把枸杞插入,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤7
  8. 依次全部塞好,摆的盘子的周围,美丽又实用的为围边完成了,是不是很简单呀,有喜欢的亲们动手做起来吧😁😁

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤8

小贴士

1、原料可以根据自己家盘子的大小加减。
2、给上海青焯水的时间千万不要过长,焯时间长了就会软烂的没有形状了。
3、给上海青焯水时候加盐和油的目的是为了让青菜更翠绿。
4、我用的盘子是22.5厘米的用了12棵上海青,如果喜欢摆的紧凑一点的可以多增加几棵。

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

全部63个作品

 
该菜谱发布于 2017-11-11 08:03:03
4236 收藏


围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的答疑

  • 春天的小河  2017-11-11  
    7
    很漂亮,谢谢分享,拿走啦
    作者回复 2017-11-11  
    好呀,送给妹妹了😊谢谢妹妹的欣赏和赞美及喜欢!爱你么么哒😘😘
  • 今生好好学做美食  2019-12-16  
    2
    真的好漂亮!贤惠的女人👩
    作者回复 2019-12-16  
    谢谢亲的欣赏和赞美及一直以来支持厚爱!新周愉快亲💞🌹
  • Change_90_qlh_u7zq  2020-08-23  
    1
    好漂亮👏
    作者回复 2020-08-23  
    谢谢亲的欣赏和赞美及一直以来支持陪伴!周末愉快亲💕🌺
  • 手机用户1101_982b  2018-03-01  
    1
    枸杞可以生吃么?
    作者回复 2018-03-01  
    亲爱的,把枸杞洗干净可以生吃的,一定要洗干净!像吃水果似的嚼着吃很有营养。
  • 素年慧语  2017-11-20  
    1
    谢谢分享,作者辛苦了!学习了!
    作者回复 2017-11-20  
    谢谢您的支持和分享才对呀,爱你么么哒😘😘
  • 清雅木兰  2021-12-11  
    0
    你好,我有没熟恐惧症,我想问一下青菜烫一分钟能熟吗?摆盘后是直接吃还是怎样吃?
    作者回复 2021-12-11  
    亲,能熟,因为把上海青剥去外面的老叶子也就没有多大了,所以很好熟,可以直接吃的,另外这个围边摆在盘子周围起到美观的作用😀
  • 杜武乾  2021-11-07  
    0
    不用放调科吗,味精。
    作者回复 2021-11-07  
    亲,可以放,因为这是花边,所以没有提放调料的事,花边的中间可以放咱们做的菜😀
  • 2017snow  2021-01-27  
    0
    精致得如艺术品。只做配饰可惜了,希望楼主再努力研制出让它成为主菜的方法
    作者回复 2021-01-27  
    好的👌🏻谢谢亲的赞美和支持!感恩有你💕🌺
  • wharu_9tjv  2020-10-14  
    0
    👍
    作者回复 2020-10-14  
    谢谢亲的支持!晚餐愉快亲💕🌺
  • 琥珀y  2020-04-27  
    0
    太漂亮了
    作者回复 2020-04-27  
    谢谢亲的欣赏和赞美!晚上好亲😁🌹💐

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