朝鲜冷面(热面)

1 人做过这道菜
喜欢吃朝鲜面,特别劲道的口感,让我爱不停口。

用料  

朝鲜冷面(热面)的做法  

  1. 梨煮水,晾凉。
    醋和生抽1:1的比例,放两片姜,放白糖(喜欢吃辣的朋友可以放辣椒)
    芝麻酱加热水加盐调好。
    胡萝卜搞成细丝。
    香菜切小段。
    黄瓜切丝。

    朝鲜冷面(热面)的做法 步骤1
  2. 朝鲜面提前泡在凉水里半个小时。
    锅里水烧开停火,朝鲜面放进开水里,筷子搅拌。
    两分钟捞出来,面冲凉水。

    朝鲜冷面(热面)的做法 步骤2
  3. 把面拌入芝麻酱,各种调料水,撒孜然粉,放香菜,黄瓜丝,胡萝卜丝,酸菜。就可以开吃了。

小贴士

也可以不过凉水,做成朝鲜热面。
按照自己家里食材的量,还能随意添减各种调料,做成各种口味的朝鲜面,美味就是,只要你喜欢吃就好!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-10 17:36:09
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朝鲜冷面(热面)的答疑

  • 丶果果丶_mfhc  2018-01-14  
    2
    为什么要梨煮水呢
    作者回复 2018-01-21  
    这个嘛,为了汤的味道更好喝呀😁

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