处理鲫鱼，鱼腥线，腹中黑膜等全部去除。擦干待用。姜去皮切片备用。
锅放油，放姜片（防鱼粘锅）。煎两面黄色。
加足够热水，热水，热水！大火十分钟，大火出白汤。然后中火十分钟，加入豆腐适量。五分钟放盐，胡椒粉等，调味。等待出锅。浓白鲫鱼汤就出来了。
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米宝宝辅食
