腊肠蒜蓉蒸鲍鱼

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用料  

鲍鱼 6只
潮州腊肠 一条
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
辣椒粒 适量

腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼叫卖家刷干净,并帮忙处理干净,回家洗好后切个刀花,方便入味

    腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 腊肠切丝

    腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤2
  3. 把腊肠丝摆在鲍鱼壳里

    腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤3
  4. 在放上鲍鱼肉

    腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤4
  5. 把蒜头,姜剁成蓉,辣椒切小粒

    腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤5
  6. 炒锅烧热放入一点油,把蒜蓉,姜蓉辣椒粒放入炒香,加盐、味精调味

    腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤6
  7. 把炒好的蒜蓉均匀铺在鲍鱼肉上面

    腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤7
  8. 上蒸锅大火蒸8分钟,不要蒸久了老了不好吃,最后再浇个热油即可

    腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-11-10 08:05:41
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