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炝炒藕片

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用料  

藕 3节
蒜 3瓣
葱 2根
姜 1小块
韩国绿色尖辣椒 4根
酱油 适量

炝炒藕片的做法  

  1. 藕切片 辣椒滚刀 葱切段 姜切丝 蒜切粒

  2. 水煮开后 放入藕片藕片焯至断生 过凉水焯凉 捞出沥水

  3. 油烧热 下葱姜蒜 爆香 下藕片 翻炒

  4. 加适量酱油翻炒

  5. 加辣椒翻炒

  6. 待辣椒炒熟后 加盐调味

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该菜谱发布于 2017-11-09 13:15:02
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