清炒红菜薹

Name: 清炒红菜薹
Ingredients: 1把红菜苔; 适量油; 适量盐; 适量蒜; 适量红辣椒

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红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，一二年生草本植物。

红菜薹，是原产我国的特产蔬菜，主要分布在长江流域一带，以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名。

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该菜谱发布于 2017-11-09 10:27:32

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