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五香
五香牛肉脯
五香牛肉脯
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大师菜
香味十足下酒好菜
用料
牛肉
克300
花椒.生姜.桂皮.香叶.草果.
各5克
老抽
勺适量
鸡精
勺1
料酒
勺2
盐
克25
五香牛肉脯的做法
冷藏腌制10小时放入生姜料酒花椒小葱盐
卤汁料放1000克水烧开放入香料老抽生抽盐鸡精料酒生姜小葱,烧开水放牛肉,小火35-40分钟关火,牛肉放卤水里浸泡20分钟即可
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该菜谱发布于 2017-11-08 23:27:05
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