排骨洗净血水,加入料酒、盐、胡椒粉、酱油、淀粉,拌匀腌制30分钟。
腌制好的排骨入蒸锅蒸制30分钟。
南瓜切开刨去籽和过多的瓜肉,留好空间。
热锅下油炒糖色,加入葱姜蒜和香料,加入蒸制过的排骨,炒至均匀上色出香气,放入南瓜盅。
南瓜盅入蒸锅,蒸制30分钟后,菜成~
上传你做的金瓜排骨盅