微波炉盐渍花生

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以前并不喜欢吃花生,不管煮的炸的,自从尝试了这个烤花生后,就经常做好,放电脑边,时不时叨上几颗,再嘬嘬手指。

用料  

花生米 适量,
适量
白开水 适量

微波炉盐渍花生的做法  

  1. 取适量花生米,倒入盆中,

    微波炉盐渍花生的做法 步骤1
  2. 加开水,正好淹住花生米为宜,泡2min,目的是让花生充分潮湿,再就是清洗

    微波炉盐渍花生的做法 步骤2
  3. 控干水分,把花生米倒入盘子,

    微波炉盐渍花生的做法 步骤3
  4. 加足够的盐,

    微波炉盐渍花生的做法 步骤4
  5. 让每颗花生米都裹上白白的盐粒;

    微波炉盐渍花生的做法 步骤5
  6. 打开微波炉,把盘子放进去,定时4min,拿出来,搅拌均匀,

    微波炉盐渍花生的做法 步骤6
  7. 二次进微波炉,定时2min,拿出来,搅拌,这时已经感觉盘子底部有盐颗粒沉积,用筷子搅起来,拌匀,

    微波炉盐渍花生的做法 步骤7
  8. 三次进微波炉,定时1min,拿出来,搅拌均匀,放10min左右,花生米就慢慢变脆;

    微波炉盐渍花生的做法 步骤8
  9. 吃起来,香脆可口,满嘴溢香,回味无穷,当零食或者下酒菜都是一绝,喜欢的可以试试哦

    微波炉盐渍花生的做法 步骤9

小贴士

花生米,我用的是农家自己种的花生,拿回来自己剥了壳,装在瓶子里,吃的时候在加工;

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-07 16:42:24
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微波炉盐渍花生的答疑

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