香菇青菜豆干素包子

4 人做过这道菜
自己做的卫生,清香美味,皮质松软。老人小孩都喜欢做的开心😊,吃的放心,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

用料  

青菜500克
香菇200克
豆腐干300克
糖25
盐15
味精5
胡椒粉
麻油20
面粉500克
酵母5克
温水

香菇青菜豆干素包子的做法  

  1. 青菜,豆干,香菇洗净,锅开后水焯一下。豆干香菇剁碎,起少许油炒一下,备用,青菜切碎挤干水分备用

  2. 青菜,豆干,香菇放在容器里,加上糖,味精,盐,胡椒粉,麻油搅拌均匀。

  3. 面团材料混合,揉成光滑有弹性面团,发酵两倍大,反复揉搓上劲,搓条切成剂子,每个剂子用掌心压成四周薄中间厚的皮子,用檊面杖在檊下,皮中间加入素菜,包捏成褶,形花纹包子,放入蒸笼蒸15分钟就好了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

香菇青菜豆干素包子相关分类

该菜谱发布于 2017-11-06 21:33:51
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香菇青菜豆干素包子的答疑

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