1.没有高汤，用第二次的淘米水备用。淘米水入锅，把干贝和姜，番茄放入锅里煮10分钟左右。2. 火腿切丁，放入微波炉高火叮1-2分钟，然后放入汤里煮2分钟。3.奶白菜加蒜煸炒2分钟，倒入煮好的汤再煮3分钟。加入调味料即可出锅。淘米水煮出来的汤味道挺浓的，番茄配在汤里有点酸酸的味道，挺开胃的。如果材料足够，可以再加上皮蛋，香菇和葱。
如上
上传你做的上汤奶白菜
客家小阿妹
