金枪鱼泡菜汤

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참치김치찌개
在韩国上学几乎几天就要喝一次干脆自己做了味道和店里的差不多

用料  

辣白菜 200克
金枪鱼罐头 一罐
洋葱 半个
蒜蓉 两勺
辣椒粉 一勺
大葱 半个
青阳辣椒或普通小辣椒 两个
豆腐 适量

金枪鱼泡菜汤的做法  

  1. 把泡菜切成小块,豆腐切块,辣椒,大葱,洋葱切成小段备用

  2. 打开金枪鱼罐头,用里面的油浇在事先准备的小锅里,小火加热一分钟放入切好的泡菜和蒜蓉,然后炒制一两分钟即可

  3. 加水漠过泡菜,开大火煮开。煮开后加入豆腐,洋葱,大葱和金枪鱼(我喜欢放一罐进去)然后中火煮两三分钟左右

  4. 加入准备好的辣椒粉(怕辣可以不加)如果有剩余泡菜汁最好加进去味道更好,最后放入辣椒,大火一分钟即可

小贴士

加入泡菜汁更好吃 我从来不加盐 觉得味道淡可以加泡菜
 
该菜谱发布于 2017-11-03 17:44:00
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金枪鱼泡菜汤的答疑

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