排骨蔬菜汤

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小两口开启新生活后第一道正经有肉的汤食😂秋季到了,补充能量的同时表忘记加些清肺祛火的蔬菜呦~

用料  

排骨500
葱1
姜3
料酒2 汤匙
盐2 汤匙
八角1
黑胡椒粉少许
酱油少许
蚝油1 汤匙
冬阴功汤料2 汤匙
白萝卜 半根
莲藕1
香菇3

排骨蔬菜汤的做法  

  1. 排骨放凉水泡一下,冲两遍

  2. 排骨冷水下锅,放入葱段、八角、料酒、姜片,开火煮至汤汁清澈无浮末

  3. 准备好高压锅,把煮好的排骨倒入高压锅中(除姜片外其余辅料不留),锅中放入盐、黑胡椒粉、酱油、蚝油、冬阴功汤料以及萝卜、莲藕、香菇(建议大块放入,高压锅煮出来会软糯香甜)

 

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该菜谱发布于 2017-11-02 10:52:36
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排骨蔬菜汤的答疑

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