咖喱鸡块

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咖喱是每一种香料独特袭人的气味融合在一起,辛辣、回甘、刺鼻、芳香,交揉咀嚼使味蕾被咖喱多层次的浓郁口感迷之倾倒。
咖喱鸡块绝对是简单易学界的担当!下饭界的扛把子!一盆咖喱鸡块让你吃下全世界的米饭。

用料  

鸡胸 500g
土豆 半个
胡萝卜 想吃多好加多少
洋葱 至少半颗
配料
食量
生抽 两勺
生粉 少许
咖喱粉 酌量
少许
料酒

咖喱鸡块的做法  

  1. 所有能切的都切了

  2. 鸡胸块里加入生抽、料酒、生粉腌制半小时

  3. 冷锅倒油,依次放入葱姜、洋葱、鸡胸块。
    鸡胸煸炒至乳白色,加土豆块、胡萝卜翻炒

  4. 加白开水(没过食材1/3),水沸腾后转中火放入用水搅匀的咖喱粉。
    炖煮时需要不时搅动,以免粘锅

  5. 关火放盐、装盘。
    配一锅米饭,开吃!!

    咖喱鸡块的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-11-01 19:14:16
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