Sunrise太阳
番茄牡丹花
9.0
综合评分
155
人做过这道菜
之前有试过用番茄皮制作花朵，这次就用番茄皮做牡丹花。方法很简单，但是还是有些小技巧！菜谱里详情分解！
用料
| 番茄 | 1个 |
| 削皮刀 | 1把 |
番茄牡丹花的做法
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选用手感比较硬实的番茄，容易削，而且皮的韧性也好一些！
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如图，从果蒂这端开始削！宽度大概是1公分！
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完整的削出来一条完整的番茄皮！
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削皮的小技巧就是不是直直的一条，削皮刀最好就是时深时浅的削出不规则的番茄皮！
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从尾端开始卷起，最前端是卷一个小锥，慢慢卷起来，必须卷的紧密一些。
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这是完全卷起来的样子！嗯？怎么和牡丹花的样子有些差距呀！？
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别急！咱们把它翻过来，看！是不是不一样了？
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稍稍调整一些，调圆一些，造型很不错了呢！
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最后在下方铺上切片的番茄，撒上一些砂糖，再把牡丹花放在上方！这样吃糖渍番茄真的赏心悦目！
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来看近景看看！
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再近些！不规则的番茄皮不用修整就能简单的表现出参差的花瓣了噢！
