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西红柿焗贻贝佐香蒜吐司

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猫大爪子的厨房  猫大爪子

用料  

青口贝 10只
橄榄油 1勺
西红柿 2个
大蒜 若干
罗列 若干
黄油 适量
鸡蛋 1只
辣椒粉 若干
洋葱 半只
白葡萄酒 适量
吐司 1片

西红柿焗贻贝佐香蒜吐司的做法  

  1. 贻贝处理干净，放橄榄油煸香洋葱丁，放入西红柿丁，炒到出沙出汁后加入贻贝，倒入适量白葡萄酒，焖2分钟

  2. 鸡蛋和融化的黄油混合加适量盐，蒜末，黑胡椒，香葱碎，吐司切成条，四面裹蛋液入烤箱180度烤至酥脆，时间根据各家烤箱脾气哈

  3. 贻贝焖两分后根据个人口味加入适当盐和辣椒粉，磨一些黑胡椒，撒罗勒碎完成

    西红柿焗贻贝佐香蒜吐司的做法 步骤3

  4. 开吃~

    西红柿焗贻贝佐香蒜吐司的做法 步骤4

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西红柿焗贻贝佐香蒜吐司相关分类

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该菜谱发布于 2017-10-30 11:27:48
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