水果彩虹慕斯杯

将奶油奶酪室温软化，然后打发至顺滑。

将淡奶油室温软化，打发至顺滑。再将奶油奶酪和淡奶油混合在一起。慕斯糊就做好了

将慕斯糊分成五个等份，备用

将150克芒果切成丁，放入调理机中打碎。打碎后倒出，加入五十克白砂糖和五十克牛奶。搅拌至顺滑。

将五克吉利丁粉放入小碗，加一点凉水融化，融化过后加热，倒入芒果糊中搅拌均匀。

倒入其中一份慕斯糊，和芒果糊搅拌均匀。

将做好的芒果慕斯糊倒入杯子中，杯子放入冰箱冷藏半个小时，也可放入冷冻。

将150克草莓，50克白砂糖和50克牛奶倒入料理机中打成糊。

吉利丁粉同上面做法一样，将吉利丁粉倒入草莓糊中搅拌均匀。

将其中一份慕斯糊倒入草莓糊中，搅拌均匀。

把杯子从冰箱拿出，倒入草莓慕斯糊，倒入之前一定要检查一下之前的芒果慕斯糊是否已经凝固。

蓝莓和橘子的慕斯糊都是同上

抹茶慕斯糊的话，先将抹茶粉和150克牛奶混入，再倒入50克白砂糖搅拌均匀，用筛子过滤几遍，把没有搅均的抹茶过滤出来倒掉，再将过滤好的抹茶和其中一份慕斯糊搅拌在一起。

酸奶慕斯糊是不需要之前做好的慕斯糊，所以在挑选酸奶时尽量挑选比较浓稠的，倒入剩下的牛奶、白砂糖和五克吉利丁粉就可以了

做好的水果慕斯真的非常好吃