枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)

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姜枣膏有补气养血之功效,对于气血不足,宫寒痛经,手脚冰凉的女性好处多多,此方在传统姜枣膏的配方上加入了枸杞和玫瑰。此方好处多多,但姑娘们还是要自己动手,选好料,慢慢熬,某宝上买现成的不靠谱。下面用料是比例,不是克数,想做多少根据比例来就可以了。

用料  

红糖 比例:3
比例:3
红枣 比例:1
玫瑰 比例:1
枸杞 比例:1

枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法  

  1. 大枣洗净切丁,或者用厨房剪也可以。

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤1
  2. 玫瑰去蒂只留花瓣

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤2
  3. 枸杞洗净备用

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤3
  4. 姜:怕麻烦的直接按照姜1水3的比例用料理机打成汁,过滤;不怕麻烦的姜打汁之后按姜1水3的比例加水,熬煮十分钟,过滤姜汁(攥干残渣的水分不要浪费。)没有料理机的可以用擦子擦成姜蓉,加水熬煮。

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤4
  5. 手工红糖切块,我这个是直接买的块状的。红糖要买手工红糖,普通红糖大多没有经过长时间熬煮,功效不好。

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤5
  6. 姜汁中加入红糖熬煮,会有一些浮沫不用管。

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤6
  7. 红糖完全融化之后加入枸杞和红枣。

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤7
  8. 慢慢熬煮,火不要大。刚开始水分多的时候可以盖盖熬煮,水分逐渐变少之后要转更小一点的火,不断搅拌。注意:穿长袖,带手套,防止水分变少之后溅出烫伤。

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤8
  9. 水分收的差不多的时候加入玫瑰,玫瑰晚点加可以保留它的香气,加入玫瑰后搅拌均匀就可以关火了。

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤9
  10. 趁热装瓶,拧紧盖子,放入冰箱保存。每天取一勺加开水冲饮。

    枸杞玫瑰姜枣膏(超详细)的做法 步骤10

小贴士

# 想稍微偷点懒的可以少加一些水,减少熬煮一点时间。

# 熬浓稠之后是很容易溅到身上的,注意火不要火大,同时穿长袖带手套以防万一。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-28 20:07:36
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