白菜帮切丝，白菜叶切块或者白菜帮片薄片。青椒切丁，红线椒切圈。备用
热锅凉油放蒜末，豆瓣酱，炒出红油，放白菜翻炒。
加生抽、糖调味，酌情放盐。大火翻炒半分钟后加青红椒，翻炒。
出锅之前，陈醋浇锅沿，几秒后烧出香味关火，趁余热翻炒均匀，出锅。
超好吃😋
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云飞1128
