梨丝心里美

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梨丝心里美
菜谱来自《三石美食 小家盛宴》
主要是为了记录下来 随时翻看。

用料  

1个
心里美萝卜 半个
20g
1g
黑芝麻 1g

梨丝心里美的做法  

  1. 将心里美萝卜洗干净,去皮后切成细丝。

    梨丝心里美的做法 步骤1
  2. 将白糖加入心里美萝卜丝中,腌制15分钟。

    梨丝心里美的做法 步骤2
  3. 将梨清洗干净,去皮后切成细丝,泡在盐水里。

  4. 捞出梨丝,沥干水分,和心里美萝卜丝拌匀,装盘,撒上黑芝麻即可食用。

小贴士

❀切好的梨丝放在盐水里浸泡,可以防止氧化。
❀削下来的萝卜皮不要丢掉,凉拌/炒肉都很好吃。
❀也可以将糖换成蜂蜜。
 
该菜谱发布于 2017-10-26 19:35:04
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