凉拌黄瓜木耳

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拍黄瓜大概是最家常的小菜了,既可下酒又能就粥,轻食低卡无负担,加几朵木耳用蒜泥一拌,清脆爽口就数它。

用料  

黄瓜 1根
木耳 几朵
大蒜 几瓣
香油 适量
适量
适量
蚝油 适量

凉拌黄瓜木耳的做法  

  1. 黄瓜洗净削皮,从中间剖开,用刀拍几下,随意斜切成小块;
    木耳温水泡发,泡的时候加点盐,放开水里煮一下,撕成小朵;
    大蒜捣成蒜泥,捣蒜泥的时候加盐,这样更容易捣碎;
    把黄瓜和木耳放进一个较大的容器,方便拌匀;
    倒入蒜泥、蚝油、醋、香油,拌一拌。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤1
  2. 找个干净爽利的盘子装盘吧。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤2
  3. 拍个美照,尝一口,酸酸脆脆👏

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-10-26 18:26:19
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