快手简单咖喱鱼蛋

7.4 综合评分
14 人做过这道菜
咖喱鱼蛋真是去便利店就总想买的小吃。喜欢吃,但是有多少人在家做过嘛。
你看现在天气冷,小姐妹如果来家里聚会,你搞一个咖喱鱼蛋给大家吃吃,是不是很开心。
po一个最简单的版本。

用料  

四海炸鱼蛋 1包
咖喱块 2块
800ml
蘸酱
番茄酱,泰国鸡酱,是拉差香甜辣椒酱

快手简单咖喱鱼蛋的做法  

  1. 一定要用四海的炸鱼蛋啊,放鱼腐什么的也爱吃。咖喱块我用的是牛头牌,超市买的,很好吃呀,你可以换其他喜欢或者方便买的咖喱。

    快手简单咖喱鱼蛋的做法 步骤1
  2. 水煮开,放鱼蛋和咖喱块,中火煮10分钟关火焖一焖就好了。

    快手简单咖喱鱼蛋的做法 步骤2
  3. 煮好之后水量大约下降了1/3,浓稠了。

    快手简单咖喱鱼蛋的做法 步骤3
  4. 鱼蛋泡着入味很重要,不要一直煮一直煮。咖喱的咸淡可以自己试试味道。泡在酱汁里过夜也没有问题。

    快手简单咖喱鱼蛋的做法 步骤4
  5. 平时爱蘸的料

    快手简单咖喱鱼蛋的做法 步骤5
  6. 盛记不能少。

    快手简单咖喱鱼蛋的做法 步骤6
  7. 均匀的挤在鱼蛋上,扎扎扎!吃!

    快手简单咖喱鱼蛋的做法 步骤7

小贴士

多出来的咖喱汁可以做顿咖喱饭或者咖喱乌冬消耗掉呀。一滴都不浪费。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-26 14:11:52
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快手简单咖喱鱼蛋的答疑

  • 麻麻学做  2017-12-14  
    3
    提前一天做好,鱼蛋怕不怕没有那么爽口
    作者回复 2017-12-15  
    不会

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