古古鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 2个
大葱 1根
酱油:料酒:蜂蜜 1:1:0.5勺
些许
少许

古古鸡蛋饼的做法  

  1. 准备:1.鸡蛋打碎,撒少许盐,搅匀。2.大葱切碎。3.按比例调好酱汁。

  2. 锅中放入少许油,烧热,放大葱,炒出香味,撒少许盐,盛出备用。

  3. 锅中放油,可以多些,倒鸡蛋液,锅底鸡蛋液稍微凝固,倒入炒好的大葱,铺匀,然后翻面。

  4. 鸡蛋饼两面焦黄之后,沿边倒入酱汁,翻面,两面都用酱汁烧一下,盛出,即可。

 

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该菜谱发布于 2017-10-24 14:37:52
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